今天给各位分享野猪肉的野猪野猪家常做法的知识 ,其中也会对野猪肉怎么做才好吃进行解释 ,肉的肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站,做法现在开始吧!才好吃
本文目录
制作步骤
1 、野猪肉洗净后切片 。肉的肉
2、家常肉片用料酒 、做法盐腌制10分钟后上浆备用。才好吃
3、野猪野猪香菜切段、肉的肉香葱切段、家常生姜切丝备用 。做法
4、才好吃干辣椒拍破备用。
5、锅中做油,5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。
6、下入野猪肉大火煸炒至断生后加盐 、味精、鸡粉调味。
7、下入香葱、香菜大火翻炒均匀即成 。
提示 :
1、野猪肉片一定要切得薄而均匀 。
2、香葱 、香菜不宜久炒 。
主料
野猪肉250g
配料
香菇100g/尖椒50g/干红椒2g/湿淀粉适量
小料
蒜5g/姜5g/葱5g
调味料
料酒5g/盐3g/味精3g/老抽5g/鸡精3g
烹饪步骤
第1步野猪肉块氽水去腥
第2步小料炝锅
第3步加入主配料和调味适量的汤汁
第4步小火慢烧至入味
第5步勾薄芡出锅
主料:栗子(鲜)300克 ,野猪肉400克 ,
调料:白皮大蒜10克 ,姜5克 ,白砂糖15克 ,大葱25克 ,黄酒30克,生抽30克 ,老抽30克
做法
1.将野猪肉洗净放水中煮15分钟 ,切块;
2.将炒锅烧热 ,放入油4汤匙 ,下栗子、肉爆炒片刻;
3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜 ,爆香,放入栗子、肉 ,烹入酒 ,生抽 、老抽、水300克,炖约40分钟 ,放入糖兜匀,放入葱段 ,装盘即可 。
OK ,关于野猪肉的家常做法和野猪肉怎么做才好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。